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Después de practicar la medicina durante una década, el Dr. Gari regresó a la escuela y se graduó con un Máster de Administración de Empresas de la Universidad de South Florida College of Business. Se especializó en finanzas y emprendimiento y terminó en el uno por ciento superior de su clase. El Dr. Gari perteneció a la sociedad de honor empresarial internacional Beta Gamma Sigma.
Un filántropo dedicado, el Dr. Rodolfo Gari apoya un número de esfuerzos caritativos nacionales y locales incluyendo el hogar de los niños, una organización en Tampa que sirve a los niños que han sufrido abuso, negligencia, o el abandono. El Dr. Gari también contribuye al trabajo de Susan G. Komen para The Cure, varias organizaciones caritativas católicas y la Escuela Preparatoria de Berkeley, además de ser voluntario con Habitat for Humanity International y Ministerios Metropolitanos.
En su tiempo libre, el Dr. Rodolfo Gari disfruta jugando al soccer, baloncesto, trotar, practica ciclismo y entrenamiento con pesas. Un pescador ávido, él participa en torneos patrocinados por el club local de pesca.